2020.08.13

Vol.439 「時候の挨拶も再考？」

今年の立秋は、8月7日この日を境に暑中見舞いから「残暑見舞い」に変わる。昔は暑さ寒さも彼岸まで、なんて言われてたけど、どう考えても立秋なんて. . . 続きを読む

2020.08.12

Vol.438　「大阪梅田エリアのフードホール熱」

コロナ禍の中、飲食施設の経営は大変なことになっているものの大阪・梅田エリアのフードホール熱は相当なもの。いつの間にか大変なフードホール激戦区. . . 続きを読む

2020.08.11

Vol.437　「この下期が本当の正念場」

2月にコロナ禍が始まり、4月に緊急事態宣言による休業、そして解除するも収束することはなく、逆に当時よりも拡大しています。この状況の中、一番の. . . 続きを読む

2020.08.10

Vol.436 　「新しい価値を生む”ブランチ”シリーズ」

2019年9月20日に開業した「ブランチ横浜南部市場」https://www.branch-sc.com/yokohama_nanbu/開業. . . 続きを読む

2020.08.09

Vol.435　「店舗売上とダイエット」

売上のパラメーターとダイエットのパラメーターについて解説しています。ちょっと長いので印刷したい方はこちらからダウンロードしてください。　　　. . . 続きを読む

2020.08.06

Vol.434　「都市公園法と宮下公園」

2020年7月28日、コロナ禍の中、ようやく「RAYARD MUYASHITA PARK」が開業しました。 全長約330mとうことで1枚. . . 続きを読む

2020.08.05

Vol.433　「視察で見るべき視点」

以前、このコラムで視察の視点は、「簡単に変えられないもの」にあると解説した。商業施設などは一度作ったらそう簡単に変える(改変)することが出来. . . 続きを読む

2020.08.04

Vol.432 「コースカベイサイドストアーズ」

「コースカベイサイドストアーズ」は、かつてショッパーズプラザ横須賀だったところ。ネットで検索するとショッパーズプラザ横須賀は2019年3月3. . . 続きを読む

2020.08.03

Vol.431 「課題の解決方法を誤らないように」

コロナ禍によってミーティングやセミナーなどのオンライン化が進み、時間を効率的に使えるようになりました。そして、自社の持つ課題を解決するために. . . 続きを読む

2020.07.31

Vol.430 「2020西山ゼミスタート！」

今日は、SCアカデミー合宿研修の2日目会場は、ホテルメトロポリタンエドモンド。今年は密を避けるため大きな会場で開催そして、今年の西山ゼミの第. . . 続きを読む