SCアンドパートナーズ

Vol.664 「ロボットが配膳する時代」

アトレ竹芝

夜に行くとまた違った雰囲気。

クリスマスの雰囲気も。

見える夜景も綺麗です。

ということで今日報告したいのは、そこで見たロボット。

その日は、ドイツビールのお店へ。

店に入るとフロアの方の後ろをロボットが着いて歩いているのが気になり、聞いてみました。

すると、これは配膳や食器を下げるロボットだとか。

お客が帰った後、食器をこのロボットに乗せると勝手に厨房に持って行く。

その間、フロアの方はテーブルを拭いたり、次のお客の席を作る。

このロボットが入る前は、フロアの人が食器を下げるために何度か厨房を往復し、食器を下げ終わった後にテーブルを拭いていたのが、今は食器を下げるのはこのロボットの役目。

テーブルの片付けがものすごく楽になりました!とフロアの方。

そして、このロボットは仕事が終わると勝手にここに戻って待機。

掃除機のirobotみたいです。

そのうち、全てロボットになるのでしょうか。

いやいや、綺麗なイルミネーションとロボットの配膳。

アトレ竹芝、面白いです。

この記事を共有する

CONTACT USお問い合わせ

これまで問い合わせ用メールアドレスをこちらに記載していたのですが、最近、営業メールの数が看過できないほど増えてきており、大変心苦しいのですが一旦閉じさせて頂きたくことになりました。
事情ご賢察の上、ご理解くださいませ。

株式会社 SC&パートナーズ

代表取締役西山貴仁

東京急行電鉄(株)に入社後、土地区画整理事業や街づくり、商業施設の開発、運営、リニューアルを手掛ける。2012年(株)東急モールズデベロップメント常務執行役員。2015年11月独立。現在は、SC企業人材研修、企業インナーブランディング、経営計画策定、百貨店SC化プロジェクト、テナントの出店戦略策定など幅広く活動している。小田原市商業戦略推進アドバイザー、SC経営士、宅地建物取引士、(一社)日本SC協会会員、青山学院大学経済学部卒。

Facebook:西山貴仁 -SC & パートナーズ-