ストックホルム国立図書館からほど近いところにあるostermalms foodhall

ここは高級と言われるフードホール

これまで見てきたフードホールとは、かなり異なる。

食材を売ることや、その場所で食べられることや、地域に溶け込んでることなどは他のフードホールとは変わらない。

でも、その内装やサービスや客層は高級と呼ばれるのも納得

日本でフードホールを計画されてる方は必見です。