SCアンドパートナーズ

VOL.1074  「節分に恵方巻を食べる?」

2月と言えば、節分

節分には恵方巻を食べるということでスーパーマーケットには山のように恵方巻が並びます。

一時、売れ残りの廃棄が問題にもなっていた「恵方巻」を食べる文化。

静岡県出身の私は知りませんでした。

そして、上京してからしばらく経ってから知ったような記憶です。

ネットで調べて見ると、関西地方の「太巻き」を食べる習慣を広島のコンビニが「恵方巻」と命名して発売したことが始まりとか。

この真偽は分かりませんが、江戸時代に「土用の丑の日にうなぎ」を作った平賀源内の話と似ていますね。

その他、「酒は百薬の長」

これも昔中国で酒税を取るために酒を売るキャッチコピーだったとか。

なかなか皆さんアイディアマンです。

と言うことは、文化とか、慣習とか、作れるってことですね。

店舗で「NEW ARRIVE」とか、「店長のおすすめ」とか、掲示することと並行して、季節や催事記に合わせた新しい慣習を作るのも一考。

コトからモノへ

アイディア次第ですね。

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株式会社 SC&パートナーズ

代表取締役西山貴仁

東京急行電鉄(株)に入社後、土地区画整理事業や街づくり、商業施設の開発、運営、リニューアルを手掛ける。2012年(株)東急モールズデベロップメント常務執行役員。2015年11月独立。現在は、SC企業人材研修、企業インナーブランディング、経営計画策定、百貨店SC化プロジェクト、テナントの出店戦略策定など幅広く活動している。小田原市商業戦略推進アドバイザー、SC経営士、宅地建物取引士、(一社)日本SC協会会員、青山学院大学経済学部卒。

Facebook:西山貴仁 -SC & パートナーズ-